第(2/3)页

    “哎呀，我的爷！怎么能烦劳您做这样的事？”

    刘伦这会儿忙得缓过劲来，才发现源公子帮自己洗了一中午的碗。

    我的个乖乖，要搁大户人家，还不得把自己活活打死！

    “唉，我说老刘，都是自家弟兄，搭把手的事，不过你这活儿却是累人……”

    “公子见笑，我们午时一般不洗碗，都是每日上了板子之后。”

    邢广坤憨厚地一笑说道。

    陈源闻言，也是自嘲地笑道：“洗碗这事我也有办法，不过不急，现在最重要的是食材，那谁，老邢，你歇息会儿，把我说那个菜弄一弄。”

    休息了半个时辰。

    邢广坤找了一些碎肉、猪血，干净的下水之类，剁成泥，又加了一些面粉和水和匀。

    接着放上酱油、食盐、姜蒜末、烧酒，还有陈源秘制调料——味精，鸡精那玩意儿食材太贵，犯不上。

    接下来就简单了，便是将肉糜放在大碗中，装入笼屉。

    蒸，蒸三炷香的时间。

    时间一到，笼屉打开，一股奇妙的香味散发了出来。

    大碗里是一碗从未见过的粉红色，嫩嘟嘟像豆腐一般的肉，看起来就让人食指大动。

    “尝尝！”

    陈源对有些愣神的三人道。

    拿起筷子，三人各自夹了一筷子碗里的肉，小心翼翼地尝了一口。

    “啊呀！这肉也太嫩了！”刘伦赞道。

    “好吃，不费牙，还有鲜甜味。”邢广坤从专业角度给予了评价。

    “这可真是人间至味！”

    沈焕则从一个文化人的角度，给予了极高评定。

    “没那么夸张，这东西味道，我知道，少吃点，没问题，吃多了当然没啥坏处，就是有点腻味。”陈源笑道。

    “这肉叫什么名字呢？”刘伦好奇的问道。

    “此物主要是大家伙解馋，解饿所用，应急之物，且主要在中午供应大家伙干活的人，就叫‘午餐肉’吧！”陈源好整以暇地笑道。

    “嗯！好名字，通俗易懂，似肉而非肉，虽说要费点工夫，但是却比纯肉省得多。”

    沈焕点头赞道，这次却非马屁，而是真心从专业出发评价。
    第(2/3)页