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    就在大家在网上惊叹

    并且祝贺山神葡萄酒成为阿拉酋王室用酒的时候

    山神集团的反应却很公式化，仅仅是对大家表示感谢就算完事。

    因为对山神集团来说，

    获得这个荣誉仅仅只是锦上添而已，

    公司的葡萄酒该怎么卖还是怎么卖，一样的供不应求，

    甚至因为此事，有更多的国外企业和个人找上门来在，增加了山神葡萄酒的供应压力。

    将葡萄酒发往阿拉酋的第二天

    山神集团两位老板张海和李玥儿就来到了山神酒庄。

    “老板，李董，欢迎你们到酒庄视察……”

    “张经理客气，我和玥儿过来就是随便看看……”张海笑呵呵的到。

    酒庄经理张明玉可没那么想，对老板的到来非常的重视，

    随后张明玉带着张海两人开到就酒庄各处参观。

    首先第一站就是厂房。

    说是厂房，其实就是个手工作坊。

    因为目前酒庄葡萄酒的产量很低，所以厂房的规模并不大。

    当三人来到厂房的时候，十多个工人正在忙碌。

    根据张明玉的介绍，张海初步了解了葡萄酒的酿造步骤

    首先就是采摘。

    其次去梗，将葡萄采摘回来以后通过机器去除葡萄梗

    破碎：去梗后通过机器破碎葡萄

    第一次发酵：将葡萄皮、果肉、破碎时产生的葡萄汁泵入大的发酵罐进行第一次发酵。

    榨汁：一次发酵完成后将剩余的葡萄皮、肉泥压榨

    二次发酵：好的葡萄酒会经过橡木桶的二次发酵，目的是为了让葡萄酒的香味和口感更具复杂性。

    装瓶：不是所有的葡萄酒都会经过橡木桶陈酿的。也就是有的葡萄酒在一次发酵过后就可以装瓶！！

    “这些都是我们青山当地产的葡萄，目前已经进入了尾声，估计再过三五天就彻底结束了。”

    在各个工序上参观后，张明玉笑着说道。

    听到这里生产的原料全是青山当地的葡萄后，张海奇怪的问道：

    “那南海和边疆的葡萄呢？不是运到这边生产的吗？”

    “嗯，因为酿酒的葡萄不仅要保证足够新鲜，而且还不能有一丁点磨损破皮。所以南海和边疆的葡萄酒都不会运到这里来生产。”张明玉认真的解释到。
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